Die Österreicher sind Patrioten; das merkt man z.B. am Weinkonsum, denn wir trinken zu 90% Österreichische Weine und bestellen sie meist nach der Sorte und sogar nach den klingenden, bekannten Winzern. Nicht so beim Schaumwein: hier wird zumeist einfach ein Glas Sekt, Prosecco, oder Champagner bestellt. Obwohl Sekt ja nicht gleich Sekt ist. Das spürt man nicht nur in der Brieftasche, sondern vor allem am Gaumen und manchmal auch am nächsten Tag im Kopf. Vorreiter und Marktführer im Bereich Premium-Sekt ist das Österreichische Traditionshaus Schlumberger, dessen Vorstandsvorsitzender KR Eduard Kranebitter hier viel und engagierte Aufklärungsarbeit betreibt. Univ.-Lektor Mag. Karin Strahner, Chefin des exklusiven Wirtschaftsclubs K.S.-Circle, traf ihn deshalb zum Interview im größten Sektkeller Österreichs in Wien 19, Heiligenstadt.