K.S.-Circle lud zum Gansl Deluxe-Abend ins Le Méridien Vienna
Bei Karin Strahners aktuellem Wirtschaftsclub-Treffen drehte sich alles um Kulinarik und das Netzwerken.
Beim K.S.-Circle-Wirtschaftsclub stand dieses Mal ein ganz besonderes Event auf dem Programm. Karin Strahner lud ihre Mitglieder zu einem Gansl Deluxe-Abend in die „You Bar“ des Hotel Le Méridien Vienna. Gemeinsam mit Hotelmanager Lukas Savon begrüßte sie die zahlreichen Gäste des Abends und lud zu einem kulinarischen Auftakt mit Austern und einem exklusiven Schlumberger-Sekt-Tasting, moderiert von Schlumberger-KellermeisterinAurore Jeudy.
Genussvolles und exklusives Networking
Im Anschluss servierte Küchenchef Ralph Siegel vom Le Méridien den Gästen des K.S.-Circle ein mehrgängiges Menü rund um die Gans. Unterstützt wurde er dabei von Robert Herman („Mr. Gambero“), der die traditionellen Gerichte – von Gansl-Canelloni bis zur klassischen Variante mit Apfelrotkraut sowie Erdäpfel- und Serviettenknödel – um seine Yuu’n Mee-Black Tiger-Garnelen aus nachhaltiger Mangrovenaufzucht ergänzte. Diese wurden sowohl gegrillt als auch in Form einer Praline mit Gans kombiniert.
Zum Dessert standen ein Schokoladenbrunnen mit Früchten und eine Spekulatius-Mousse auf dem Programm. Die Weinbegleitung stellte Franz-Michael Mayer (fm Vitikultur) mit seinem „Platinum – Grauburgunder 2024“ vor. Für musikalische Akzente sorgten Sandrine Rohrmoser und Gerry Bartolovits (Lashes & Ties) mit dezenten Lounge-Klängen. Zum Abschluss präsentierte Valentin Latschen einen Edelbrand aus seiner Pfau-Reihe aus der Schleppe-Kurve in Klagenfurt.
Hochkarätige Gästeliste
Mit dabei waren u.a. Jenny Berger & Oliver Hoffinger (Cucina Fontana im GC Fontana), Thomas Schulz (Constantia Flexibles) Uschi Huber (RTK), Renate & Harald Lang (Das Labor), Steffi Koch (Kleine Zeitung), Monika & Franz Schober (Elektro Schober), Bernhard Gily (medianet & Bauernladen.at), Eva Radinger (CliniClowns), Markus Richter (Theater 82er Haus & Tschauner Bühne) Eva Mandl (Himmelhoch), Walter Lukner (payback), Oliver Griess(U/Ground Werbemittel), Martina Pichler (aqendo), Silke Sztatcsny (ORF Wien), Hans-Peter Petutschnig (Ärztekammer Wien), Florian Laszlo(Observer), Reinhard Ohnewas (KFZ Werkstatt Ohnewas), Erich Stuhl (Stuhl Industries), Sebastian Novak (Generalsekretär K.S.-Circle), Franz S. Englhofer(CoprorateBiz.at & franzl4kids) und die Stars des Abends Lukas Savon, Aurore Jeudy, Robert Herman, Franz-Michael Mayer, Valentin Latschen, Sandrine Rohrmoser und Gerry Bartolovits.
